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Trésors des Pouilles8 jours / 7 nuits

Repères

INSTANTS CULTURE
• Visite du château de Castel Del Monte, classé patrimoine mondial de l’UNESCO
• Visite de la ville d’Altamura
• Découverte de la ville de Matera, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO
• Visite de Bari et balade dans ses ruelles typiques
• Découverte de Gallipoli, ancienne ville portuaire grecque
• Découverte d’Otrante
• Visite de Lecce, ville très élégante avec ses monuments de style baroque
• Découverte de la ville blanche d’Ostuni
• Visite des grottes de Castellana
• Découverte des fameux « Trulli » d’Alberobello, sites classés patrimoine mondial de l’UNESCO
• Visite de Trani, ville renommée pour sa cathédrale
INSTANTS INSOLITES & RENCONTRES
• Visite d’une exploitation d’huile d’olive et rencontre avec un oléiculteur
• Visite d’une fromagerie suivie d’une dégustation
• Cours de cuisine avec un chef italien, fabrication des célèbres « pasta » italiennes
INSTANTS GOURMANDS
• Dégustation de fromages locaux (ricotta, mozzarella, cacciocavallo, pecorino)
• Déjeuner de spécialités de la vallée d’Itria
• Dégustation de plats typiques tout au long du voyage pour découvrir la délicieuse cuisine italienne

JOUR 1 FRANCE / BARI

Envol à destination de Bari sur vol régulier .
JOUR 2 BARI /ALTAMURA / MATERA / BARI (170Km - environ 2h00 de route)

Direction pour le Basilicate, une toute petite région à côté des Pouilles, renommée pour sa ville, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO : Matera. Continuation par la visite de la ville d’Altamura.
JOUR 3 BARI /CASEIFICIO / GALLIPOLI /LEUCA (270Km - environ 03h15 de route )

Visite de la capitale de la région, Bari.
Départ vers Caseificio pour découvrir les fromages et les mets de la région.
Dégustation de fromages locaux (ricotta, mozzarella, cacciocavallo, pecorino).

Continuation pour Gallipoli (littéralement Belle ville), une ancienne ville portuaire grecque au centre historique magnifique.
JOUR 4 LEUCA /OTRANTO /SANTA MARIA DI LEUCA /LEUCA ( 115 Km - environ 03h45 de route)

Route en direction d’Otrante. Pendant les 57Km séparant les 2 villes, vous découvrirez la route panoramique, avec des points de vue magnifique sur la côte italienne.
La découverte de la basilique de la ville
Visite du jardin botanique, puis route vers Santa Maria di Leuca.
JOUR 5 LEUCA /LECCE / LEUCA (180Km - environ 02h40 de route)

Départ pour Lecce, surnommée la Florence du sud. Visite de la ville de Lecce, principal marché agricole de la péninsule Salentine
JOUR 6 LEUCA /OSTUNI /CASTELLANA /FASANO ( 245 Km - environ 03h30 de route)

Départ pour la ville blanche, Ostuni. . Continuation de la promenade à travers les ruelles de la ville, et découverte de son architecture typique et de la magnifique vue panoramique qu’elle offre.
Départ pour Castellana, et ses fameuses grottes.
JOUR 7 FASANO/ TRANI / FASANO ( 264 Km - environ 03h40 )

Départ pour Trani. Après la visite de la cathédrale, continuation pour une promenade panoramique le long du très joli port de Trani.
Route pour Castel del Monte. Visite du château de Castel Del Monte, site UNESCO
Route pour Polignano a Mare, une ville pittoresque construite sur un rocher, offrant ainsi des vues magnifiques sur la mer adriatique. Temps libre pour découvrir la ville à votre rythme. N’oubliez pas de goûter aux excellentes «gelato », crème glacée renommée dans toute l’Italie, ainsi que le café typique de la région.
JOUR 8 FASANO/ BARI / FRANCE ( 70Km - environ 1h00)

Départ pour la visite d’Alberobello, la capitale des « trulli », déclarées Patrimoine mondial de l’UNESCO.
Transfert à l’aéroport de Bari, et envol à destination de Paris