C’est la plus singulière et méconnue des régions d’Italie que nous vous proposons de découvrir cette année : les Pouilles, nichées dans le « talon de la botte » et longées par l’Adriatique, une terre ouverte sur l’Orient et sur l’Occident. Longtemps mis à l’écart de l’Italie moderne, le Sud italien, cette « autre Italie », connaît à nouveau aujourd’hui une certaine prospérité et met en valeur l’immense héritage.
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